Marina Grande di Sorrento

Marina Grande di Sorrento scialattieli saut di cozze e vongole calamaro alla brace frittura alla paranza scialattieli httpsyoutu.bebpzpGKTX8GE httpswww.adeleliu.megE5BEA9E588BBE7BEA9E5A4A7E588A9E9A490E5BBB3E7BE8EE591B3-E7BEA9E5BC8FE7B69CE59088E6B5B7E9AEAEE6898BE5B7A5E9BAB5-Fettucce-alla-pescatora --------- --------- Portamarina Sea Food Marina Grande,25 80067 Sorrento, Campania, Italyricette italiane, ricette italiane famose, ricette italiane veloci, ricette italiane in inglese, ricette italiane scritte in francese, ricette italiane tradizionali, ricette italiane pasta, ricette italiane scritte in inglese, ricette italiane pdf, ricette italiane vegetariane, ricette italiane all'estero, ricette italiane anni '50, ricette italiane antiche, ricette italiane al forno, ricette italiane anna moroni oggi, ricette italiane anna moroni, ricette italiane americanizzate, ricette italiane autunno, ricette italiane a base di carne, ricette italiane anatra, ricette italiane buonissime, ricette 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 Marina Grande di Sorrento in francese ricette ricette di 21 agosto 2023 ~ 義大利旅遊 ~ 拿坡里 Napoli

二衝蘇連多大漁港海鮮餐廳 Marina Grande di Sorrento



這禮拜直衝蘇連多大漁港 Marina Grande di Sorrento ,曾經是漁村聚落,現在是一整排的港邊小餐廳。

主菜一道漁夫式手工麵吃完回味無窮。老闆說是夏拉短麵 scialattieli 但上桌後我怎麼看都比較像是被壓扁的麵疙瘩,真的很醜 😂 但彈牙麵片吸飽綜合海鮮的精華,鮮美絕倫!沒開玩笑,那盤麵我真的是低頭一口氣扒光!(老闆笑咪咪)

我們也點了其他菜,像快炒鮮貝 sautè di cozze e vongole、炭烤中捲 calamaro alla brace 和漁舟隨手炸 frittura alla paranza 這些都是南義海鮮餐廳的基本款。雖說基本,卻是最考驗食材品質與廚師手法是否俐落。

不錯不錯,解封後首餐吃得非常盡興。

之前我做過一支夏拉短麵 scialattieli 的食譜影片,但點閱率不高,委屈了這出身阿瑪菲海岸的絕妙手工麵。
https://youtu.be/bpzpGKTX8GE

後來我挑戰在家複製這次餐廳吃到的美味手工麵片,大成功!
https://www.adeleliu.me/?g=%E5%BE%A9%E5%88%BB%E7%BE%A9%E5%A4%A7%E5%88%A9%E9%A4%90%E5%BB%B3%E7%BE%8E%E5%91%B3-%E7%BE%A9%E5%BC%8F%E7%B6%9C%E5%90%88%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E6%89%8B%E5%B7%A5%E9%BA%B5-Fettucce-alla-pescatora

--------- 我是分隔線 ---------

這次造訪的蘇連多港邊小餐廳是 Portamarina Sea Food
地址:Marina Grande,25 80067 Sorrento, Campania, Italy
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