Naples Pizza Village

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  Naples Pizza Village ricette italiane ricette italiane ricette 12 giugno 2018 ~ 義大利旅遊 ~ 拿坡里 Napoli

拿坡里年度最大露天活動 比薩節 Naples Pizza Village

走一里路🚶‍♀️,吃五十間拿坡里名比薩店🍕。來真的!😍 拿坡里年度最大露天活動——比薩節 Pizza Village 在週日熱熱鬧鬧的劃下句號。

七天的活動期間匯集了拿坡里地區五十間最優秀的比薩店、逾六百名比薩師傅來大顯身手。沿著拿坡里最美的沿海步道品嚐古早味瑪力那拉(marinara)、經典瑪格麗特(margherita)、美味到你會秒吞的炸比薩(pizza fritta)和許多創意獨門口味,這里路卡路里只撿不丟!🤣🤣

為期七天的比薩節是號稱是拿坡里年度最大的露天活動

沿海步道上有五十間比薩攤位,都是拿坡里地區的比薩名店。

民眾可以參加由知名比薩師傅帶領的比薩教學活動,現場烤比薩。

每一間比薩店都可以自選兩款比薩口味販售。這間提供了經典圓形瑪格麗特和乳酪包餡摺邊搭配芝麻葉、小番茄與生火腿的創意款。

這間比薩店的創意款是白醬、莫札雷拉和炸馬鈴薯棒
PS:(我有注意到比薩上還有疑似鳳梨的黃色碎塊,心裡大驚了一下!)

這個就是前幾天放上來造成臉書上一片慘叫的3D維蘇威火山噴發示意圖。

其實該比薩店還有個更慘不忍睹的作品⋯⋯ 這是3D拿坡里足球隊(代表色是藍色、吉祥獸是驢子)我就說到這裡就好,不忍心傷害城市足球隊。

這兩片目測像是Joker跟蝙蝠俠

這間的師傅手就靈巧多了~(眼睛不痛了)

拿坡里的代表流行歌手 Pino Daniele

這間的主打比薩口味是紅洋蔥

大鐘造型的比薩。這應該只是展示品不能吃啦 XD

認真做比薩的男人最帥!

沿路可以看到不少小朋友也在製作比薩的行列中。年紀輕輕就能駕馭麵團讓我好羨慕啊啊啊啊啊!

古早味Marinara。就只用了茄醬、大蒜、奧勒岡、羅勒葉與橄欖油的比薩。

經典瑪格麗特比薩。

個人認為比薩麵皮上再丟炸馬鈴薯棒根本是每個澱粉控的wet dream啊!

這間是今年炸比薩的冠軍得主。他們說得獎的秘密武器就是櫛瓜花!

這銅製容器據說是早期外送比薩專用的道具

。 這間的特製比薩是向拿坡里的主保聖人 San Gennaro 致敬的創作。概念是 San Gennaro 頭上的那頂冠冕。

這是宣傳單上的樣子。

模仿就是這頂(嗯⋯⋯ 果真有一分相似)

這間攤位前擺滿了獎盃與獎狀,氣勢非常霸道 XD

跟大家介紹一個最近愛上的比薩口味 Ciaccarella。大家到比薩店點這個口味,要是發現服務生偷笑請不要介意。我來跟大家解釋一下:
Ciaccarella 這個字在拿坡里地區的原意本是指女性的生殖器,但在現代口語中大多用來指年輕女性,相當於英語中的chick一字。可以想像是個貶義字。比薩如其名,形狀就是⋯⋯這樣。捲邊內餡裡有瑞可達乳酪、拿坡里臘腸、黑胡椒;表面有煙燻莫札雷拉乳酪、拿坡里茄汁茄子丁塊、豬培根薄片和grana起司碎。沒開玩笑,這口味好吃到我都快跪了!

內餡裡的瑞可達、拿坡里臘腸和黑胡椒無敵香的!

活動期間還有競爭激烈的比薩世界盃賽事,今年台灣🇹🇼️組隊參加獲得了創意組亞軍和國際組第四名的好成績,大家一起幫他們拍拍手!😎👏👏👏
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