入秋食慾大開！自製紅豆酥、綠豆椪和手工餛飩皮
入秋後食慾大開，最近迷上對面Bar的卡士達餐包，還手癢做了紅豆酥和綠豆椪。這次更錄影紀錄手工餛飩皮的製作過程，準備和大家分享這些秋日美食的樂趣！
用義大利壓麵機做餛飩皮！在拿坡里也能吃到道地中式麵點
天氣涼了，特別想吃湯麵和餛飩。分享一個實用的中式麵點配方，利用義大利家家戶戶都有的壓麵機，不用手揉麵團，就能做出口感筋道、耐煮不破的餛飩皮和水
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