肉丸食譜 Archives - Adele Liu | Taiwan × Italy Food & Culture

肉包子打狗不稀奇，我家都用貢丸丟！這次 Adele 帶你認識台灣貢丸（Gong-wan）與義大利 Polpette 的有趣差異，看帕哥如何參悟 QQ 肉丸子的真義。

濕冷天氣最需要一碗暖胃的義大利麵！拿坡里肉丸 Polpette al Sugo 集肉香、醬汁、麵條於一身，先炸後燉的牛肉丸與酸甜茄汁完美搭配。來看看怎麼在家重現這道經�