抹茶甘納豆義大利聖誕麵包｜手工揉麵的一次發酵實驗

台灣抹茶遇上義大利聖誕麵包！Adele 這次用若竹抹茶和自製甘納豆成功挑戰 Panettone，還發現一次麵團發酵法讓酵母狀態更健康。