西西里炸米球變身辣味牛肉米堡!廚娘的創意融合料理
西西里傳統炸米球遇上漢堡的靈感碰撞!Adele 今天突發奇想,把卡拉布里亞的辣味牛肉包進炸米球裡,創造出這顆金黃酥脆的辣味牛肉米堡。一口咬下去,起司牽
台灣地瓜災難日記|30kg地瓜的創意消化法
媽咪送來三大袋地瓜(每袋30kg),Adele的腸胃歷經兩週地瓜轟炸!從地瓜圓、地瓜粥到黃金薯條,這位義大利美食創作者如何創意消化台灣的「地氣」?
蚵仔刈包大失敗變成功!一場廚房裡的達利藝術創作
一時興起想做蚵仔刈包,結果鍋蓋掀太急導致麵包塌陷,反而更像牡蠣了?Adele 在義大利廚房裡的爆笑創意料理實驗!
萬聖節在餐桌上慶祝!義大利居家創意料理分享
雖然萬聖節不是義大利節日,但我家幾乎都在餐桌上慶祝!找個藉口發揮創意、動手做點小東西,讓居家慶祝變得更有趣。
