綠竹筍挖筍體驗｜義大利媳婦的台灣農地冒險

又來農地湊熱鬧！泡茶點心是舅媽辛苦一個早上採收的綠竹筍，水煮後汁香甜、肉爽脆，一口氣嗑了四支還嫌不過癮。既然這麼好吃，何不親自進竹林體驗一下？乾脆捲起袖子，自己來找！

提著桶子在竹林裡東鑽西鑽。舅媽傳授獨家心法：找土面上的十字裂縫，縫口要是有濕土或凸出的筍尖，八成就有筍子在裡面。聽起來簡單，實踐起來卻沒那麼容易⋯

筍尖沒看到幾根，雙腳倒是快被竹林裡的蚊子叮成草間彌生的藝術作品。差點沒哭著跑出竹林。看來挖筍這檔事，還是讓專業的來最實在。

話說挖完筍子隔天，我竟然看到女神子柒也發了一支採筍影片！而且人家採得優雅自若，果然蚊子不叮仙女的。相比之下，我的狼狽模樣真是天壤之別啦！